Swipe to switch between stories

Läs mer
Grönt är skönt

Det ekologiska köket Miinus är annorlunda

Alla delar i Puustelli Miinus köket har vals på ekologiska grund. För varje produkt beräknades det ekologiska fotavtrycket och mätningar gjordes av inomhusluften. Materialvalen för kollektionen gjordes utifrån mätresultaten och endast de bästa produkterna valdes. Inomhusutsläppen minskades genom att välja alternativ med låga utsläppsvärden i stället för material som innehåller formaldehyd och kolväteföreningar. Onödiga material gallrades ut och mängden av spill minimerades. Många av Miinus-kökets egenskaper är banbrytande inom hela möbelindustrin. Vi hittade helt nya lösningar såväl för köksinredningens struktur och m…

Läs mer
I köket

Mormor Marys sillrecept

Snart är det Midsommarafton och det börjar bli dags att fundera på vad som ska finnas på bordet. Den inlagda sillen är en klassiker på alla svenska högtider. Här bjuder vi på receptet som jag är uppväxt med och själv har tagit vid. Det är receptet som få gästerna att säga “åh, vilken god sill”. För bästa resultat bör sillen göras ordning ca tre dagar innan den ska serveras. Lagen med sill bör även vändas om några gånger varje dag under tiden som den står och drar. Sillen har en salthalt på 15 % och måste vattnas ur för att den ska bli ätlig. Alternativt så köper du färdigurvattnade sillfiléer. Ingredienser 5 st si…

Läs mer
Köksrenovering

Hur förverkligas köksdrömmen enklast?

Efter flera års funderingar har man kanske bestämt sig för att renovera köket. Många våndas inför detta. Oavsett var vi köper köket så är det en stor investering och man önskar att det blir rätt direkt. Det är inte bara måttagningen som är viktig. Man måste även känna till hur de olika grundinstallationerna såsom el, vatten, avlopp och ventilation påverkar planeringen. Hur ska köket planeras? Vilka färger och material passar till övrig inredning? Vilken stil vill jag ha? Kan jag ta bort en vägg för att få en mer öppen planlösning? Kan väggen rivas, är den bärande? Var skall matplatsen vara? Ja frågorna är många, m…