Swipe to switch between stories

Läs mer
Köksrenovering

Den mest innovativa uppfiningen i hela möbelindustrin under flera årtionden

Miinusköket lanserades för några år sen och är fortfarande en nyhet. Det är många som är nyfikna på Miinusköket, men vad är det egentligen? Miinusköket är ett resultat av flera års utvecklingsarbete där biokomposit valdes som materialet till ramen. Det krävdes många tester för att skapa en produkt som var tillräckligt hållbar. Biokompositer är ekologiskt och är ett helt återvinningsbart material, vars huvudsakliga fördelar är låg vikt, hållbarhet, mångsidighet och renlighet. Biokomposit: är den mest innovativa uppfinningen i hela möbelindustrin under årtionden. är ekologisk och helt återvinningsbar. är…

Läs mer
Köksrenovering

Skåpluckor på nytt sätt

Ibland får man höra att någon vill ha en ”massiv” kökslucka för att den är mer hållbar. Men vi som jobbar med och skapar i trä, vet att det är en stor utmaning i vårt varierande klimat att göra en ”massiv” kökslucka. Vår, sommar, vinter och höst med olika temperaturer och luftfuktighet gör att massivt trä lever, det expanderar och krymper efter omgivningen. Träluckor är det vackraste som finns… så när Puustelli Miinus skulle ta fram en ny ”hållbar” kökslucka, så ville man inte tumma på det, utan ville göra den mer hållbar för miljön och med längre livslängd. I Puustelli Miinus sortiment finns varken spånskiva eller MD

Läs mer
I köket

Energispartips för köket

Köket är det rum där vi har flest elslukande apparater, så här finns det stora möjligheter att göra energibesparingar. Här kommer några tips. Nya hushållsapparater drar mindre el I dagsläget finns det väldigt energisnål utrustning för köket. Jämför vi tex en gammal frys mot en ny, så drar den gamla 7-8 gånger mer el, så skillnaden är stor. När du väljer ny utrustning så välj energiklass A+ eller A++ Diska med mindre vatten Många gånger står vi och sköljer rent disken under rinnande varmvatten för att sedan diska det i diskmaskinen med alldeles för hög temperatur. Oftast räcker det med 55 grader för att de…

Läs mer
I köket

Vad är Sous vide ?

De flesta av oss har ätit tillagad mat med denna teknik på någon ”finrestaurang”, men vad är det för metod? Sous vide betyder vakuum Sous vide är en metod för att tillaga mat. Namnet Sous vide kommer från franskan och betyder vakuum. Detta innebär att man tillagar maten i en vakuumförpackning i form av en lufttät påse i en ångugn eller vattenbad som har en noga kontrollerad temperatur. Samma temperatur på utsidan och insidan Fördelen med Sous vide är att temperaturen blir samma på utsidan och insidan av maten, detta betyder att man kan tillaga insidan till önskad temperatur utan att överkoka utsidan,vilket gö…